「勝利鴨肉麵」與新竹市老字號「原味鴨肉麵」共創結合新思維，以原店路名「勝利路」，取名為新品牌「勝利鴨肉麵」。結合新竹「風城」文化，運用風的動向與正在賽跑的鴨子，表達傳承並創新的完美體現。
▲ 位在經國路上，店前方有機車停車格，
▲ 開車的話旁邊有收費停車場。
▲ 店內環境寬敞明亮，是呈現一個三角型的座位區，
▲ 櫃台旁邊是滷味區，
▲ 店內有提供免費的蜂蜜水，也有販賣其他飲料，醬料餐具都是採自助式的。
▲ 菜單，不知道選什麼就選皇冠推薦的就了！
▲ 上菜速度算是滿快的，一下下就都上桌了～
▲ 人氣鴨肉飯，裡面有菜脯跟油蔥，有淋上鴨油醬汁，全部拌在一起超香的~～
▲ 升級吃法就是鴨肉飯再加上半熟蛋，
▲ 濃郁的蛋汁流入鴨肉飯裡，，融合在一起味道又更溫醇了！超推薦一定要加半熟蛋👍
▲ 麻油粉肝，這超嫩的說～又有淡淡的麻油香，好吃！
▲ 鴨肉炒麵，裡面會有附2-3塊鴨肉，鴨肉有煙燻的香氣~是帶骨頭的鴨肉，如果小朋友吃可能就要小心一點了！
▲ 我們家必點的就是炒鴨血，酸酸辣辣的超好吃！
▲ 鴨血切得超薄，炒起來超入味而且又超嫩的！每次吃鴨肉麵一定都要點上一盤炒鴨血😋！
▲ 鴨肉麵，湯頭滿濃郁的，很有鴨香味～
▲ 裡面隨機附的鴨肉，部位都是店家隨機給的，食用時要小心骨頭尖刺哦！
▲ 鴨肉湯，喝起來濃郁中帶清爽，湯頭真的不錯！整個喝光光😆～
吃起來其實跟勝利路上的 原味鴨肉麵 差不了多少，口味上也大同小異，不過在用餐環境上這邊更勝一籌！也會比較好停車！ 給大家參考囉😉～
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美食資訊： 📌｜勝利鴨鴨肉麵-新竹經國店 |
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