食尚玩家介紹過的麵食館,用餐時間人潮滿滿!牛肉麵肉很軟嫩,算是很家常的味道,蔥油餅是店內人氣商品,餅皮Q彈帶著蔥香,還滿不錯的!令人滿驚豔的倒是韮菜盒,滿滿韮菜吃起來真的很韮,喜歡的應該都懂😂!內用還有紅茶可以喝呦😉。


▲位在東大路上的方元麵食館,無意間經過發現很多人,引起我們的好奇心!今天特地來嚐嚐,這附近路邊不太好停車,需要找一下。

▲用餐時間不管內用外帶都滿多人的。

▲內用先找位置,沒位子先買單再候位。

▲參考菜單,除了牛肉麵,大家更推薦是他們家的餅類。

▲滷菜可至櫃台直接點,價錢可能就要詢問一下了。

▲簡單的用餐環境,有提供2-4人的方桌,後方也有8-10人的大圓桌。

▲內用有提供免費的紅茶跟白開水。

▲醬料區,除了牛肉麵必備的酸菜,也有水餃特調醬汁。

▲❮涼拌豬肝❯,吃起很嫩,還不錯!

▲❮扁食湯❯,算是皮厚的扁食,吃起滿有肉感的。

▲❮鮮肉水餃❯,是屬於皮厚型的水餃,皮Q內餡紮實。

▲滿滿高麗菜跟豬肉。

▲❮乾烙蔥油餅❯,店內人氣招牌,幾乎每桌必點。

▲吃起來淡淡蔥香,餅皮香倒是更勝一層。

▲❮乾烙韮菜盒❯,外皮薄,裡面包了滿滿的韮菜餡。

▲吃起來真的很韮,喜愛韮菜的真的別錯過。

▲❮牛肉麵❯,家常紅繞口味,湯頭喝起來不辣,帶有淡淡甘甜味。可選擇白麵、冬粉或刀削麵。

▲白麵滑順好入口。

▲刀削麵Q彈有嚼勁。

▲牛肉雖然小塊小塊,但還滿嫩的。

▲❮香菇肉燥乾麵❯,味道個人覺得偏清淡,普普。

📌用餐心得:算是滿平價的麵食館,整體口味算是偏清淡,不是重鹹那種,品嚐得到食材的本味,可以搭配一些醬料美味會更提升,麵體Q彈好吃!蔥油餅跟韮菜盒還滿推可以點👍!


美食資訊:

📌|方元麵食館
🏠|新竹市北區東大路四段112號
☎️|03-536-2727
⏰|11:00-13:40/16:30-19:20(週一,二休息)
🌐|Facebook
🅿️|路邊停車
🐶|可



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