這間在新竹已經40年的老店,因為一隻名為哈囉的鸚鵡,搬遷後,就重新命名為“哈囉炸醬麵”!
位於空軍基地旁,店前可停機車,馬路對面空軍基地旁有停車格可以停,
進來店內不大,內用位置大約有7.8桌吧!所以到用餐時間幾乎都是人滿滿的!
牆上的菜單,
內用客滿時可以先點餐,服務人員會依序安排坐位!
進來左手邊就是現切滷味,可以直接夾取再夾桌號給服務人員就可以了!
滷味的價目表,我覺得這邊很好的一點是,這裡都是算份的,價目讓人一看就非常清楚,有的店是用秤算兩的就讓人比較無法得知正確的價格,
滷味看起來都超美味的~
旁邊也有提供熱茶跟開水,
喜歡吃辣的辣油跟辣椒醬也不能錯過哦!
等到座位,點的菜很快就陸續上桌了~
酸菜肚片湯45元,喝起來很甘甜,肚片也很Q😋,
招牌必點的三層肉50元,
現切的滷味,個人超推豬皮跟豆包,大腸也超好吃!
炸醬麵65元,上面淋上滿滿的炸醬,這裡的炸醬是老闆每日用特製豆瓣醬跟溫體豬肉下去炒的,再加入豆干跟特製醬料,
搭配的是白麵條,吃起來鹹中帶點甜,本來以為醬那麼多會不會太鹹,卻意外很順口吔~
酸菜肉絲麵70元,肉燥還滿香~加上酸菜吃起來不膩口!
麻醬麵65元,看起來非常平凡,
一攪拌下去整個麻醬香撲鼻而來,超級香的啦~~好吃👍!
這邊的麵食吃起來滿有南部口味的,個人還滿喜歡的~而且都是用白麵吃起來還有麵香味,醬料也都搭配的剛剛好,重點滷味每個都超好吃!
還有一點價格又親民,每個幾乎都是接近銅板價,可以吃飽飽又不傷荷包😁!難怪每次經過都是人潮滿滿的,超級大推哦~👍👍👍
美食資訊: 📌|哈囉炸醬麵 |