寶柚錢來

四零年代的古早味，從1955年開始，已經有超過一甲子的歷史，超初由三位高齡加起來超過250歲的阿公阿婆所創立的，

ㄤ咕麵雖已口碑相傳了一段很長的時間，同時林爺爺也已經有了自己的店面，但仍然沒有店名，

自第三代的老闆退伍之後，以現代的經營理念，付予這種老字號乾麵的生命力，以「阿公」的諧音命名為「ㄤ咕麵」，為方便遠來的朋友，遷到現址營業，提供更舒適的環境，與停車之便利性。

ㄤ咕的由來：以前，ㄤ咕阿公很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時，ㄤ咕阿公就會逗他說：「口ㄤ口古、口ㄤ口古」，小朋友覺得很好玩，也就有樣學樣跟著叫。

因為當時沒有招牌，來吃麵的人不知道要怎麼稱呼本店，所以就想到用口ㄤ口古來稱呼，當要吃麵時，都會說：「來去吃ㄤ咕的麵」，ㄤ咕麵就這樣誕生的。

以前第一次來時雖然也是店面，但沒現在這麼大，生意也越來越好了～用餐時間外面幾乎排滿了人，這邊對面就是＂第一停車場＂，停車相當方便！

先進去登記號碼，等候叫號，

店門口等待的２位，

看到門口的標誌還滿有趣的😂，＂禁止攜帶臭豆腐＂，因為同條路上也有知名的臭豆腐店，才會有這個禁止標誌吧😆

菜單，

一樓店內環境，

右邊是用餐區，

左邊是結帳櫃台，

小菜也是先拿再一起到櫃台結帳，店員介紹超人氣小菜是紅麴炸肉／客家油雞／花生豆腐，

我們的座位安排在２樓，這邊也有無障礙電梯可以乘坐哦！

上來就有大大的壁畫，彷彿看到當年３位阿公阿婆一起賣麵的場景，

２樓用餐位子也很寬大，

大家庭一起來也有長桌可以坐哦！

旁邊有醬料區，可以加一點他們的辣醬，很香哦～

拿了幾樣小菜，花生豆腐的口感真的很奇特🤔，

燙青菜，

這就是招牌的ㄤ咕麵啦～簡單的扁油麵再淋油蔥油膏，拌在一起油蔥的香氣撲鼻而來，超香~

乾粄條也是滿不錯的，ＱＱ的，

芋角餛飩湯，丸子裡面有包芋頭哦！

丸子三兄弟湯，

滿滿一桌～準備開動啦~

我覺得這裡的口味跟客家口味比較像，特色就是超級香的油蔥，跟麵伴在一起就是好吃！

我們寶哥吃到麵都不放了～🤣🤣

２個演起老闆跟客人了嗎?🤣

ㄤ咕麵的精神，就是堅持以傳統竹簍沏煮！這裡的改變除了店面變得更大更舒適，服務也越來越有效率，唯一不變就是那傳承一甲子的好味道👍👍，值得來品嚐看看囉~