今天跟兒子們來做甜甜圈～順便做麵包來當早餐～
這個是媽媽的萬用麵糰配方～
放進攪拌機打成糰～也是可以用手揉，就會比較累人一點～我是直接用機器比較省力～哈哈
收成圓型就ｏｋ啦～蓋上保鮮膜等待發酵約４０－５０分鐘，
明顯的成長大了一倍～手戳不回彈即發酵完成！
接著捍平排氣塑形～兒子做的甜甜圈，雖然不像外面賣得這麼圓，但也還ｏｋ啦！
剩下的麵糰做成長麵包～
還有奶油小餐包～
再等待２次發酵完就可以準備油炸跟烘烤囉～
甜甜圈丟進油鍋裡小火慢炸～記得要不斷翻面哦！
炸好沾上砂糖～
就完成啦～是不是還滿有模有樣的丫～
２個等不及要開動了～
兒子說跟外面賣得一樣吔！
剩下的麵包也烤好囉！
萬用麵糰也可以拿來做吐司，或其他麵包的基底，還滿好用的哦！
這次兒子自己做了甜甜圈味道上其實跟外面也沒差到多少，一直說很好吃！就是形狀沒那麼美就是～
滿簡單就可以完成的，給大家參考囉！
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