今天跟兒子來做今天的晚餐~~先來做披薩皮~
披薩皮材料如圖~
全部攪拌成糰~蓋上保鮮膜等待發酵約30分鐘~
等待時間先來做披薩醬~材料如圖~
用調理機打碎成泥狀就可以囉~~味道可以隨自己喜好調整哦!
30分鐘後麵糰呈現2倍大,手壓不回彈就發酵完成了~
準備來做披薩啦~~披薩的材料就依自己喜歡什麼口味準備材料~
這時候就交給2個兒子囉~~
把餅皮桿平後放至烤盤~
抹上披薩醬~
再放上喜歡的料~
我們一邊做海鮮,一邊做夏威夷~
料排滿滿的~
再撒上雙色起司絲~
就可以準備送入烤箱囉~~
烤箱設定220度烤10分鐘,想要酥一點可以加長至12分鐘~
接著做第三種口味~一樣餅皮桿平後叉洞~
抹上披薩醬~
放上滿滿的燒肉~燒肉也是媽媽事先就炒好了~
再撒上起司就OK啦~
烘烤中~滿滿香味飄出來~
烤好啦~~
燒肉口味也完成啦~
另外媽媽還準備了沙拉~
還有薯條~
跟義大利麵~(做法就不多介紹了)
完成了我們今天的晚餐啦~~
兒子說跟外面賣的一樣吔~~嚐披薩也很好吃!可能自己做的特別好吃吧!
就算疫情不能外出用餐,也可以在家吃到義式料理啦~~
其實材料做法都滿簡單~還可以跟小朋友一起完成!讓他們也有參與的成就感也滿不錯的!分享給大家囉!
披薩皮製作 材料: 高筋麵粉 240 g 做法: 1.混合以上材料揉成糰,放至容器用保鮮膜蓋住,等待發酵30分鐘 2.待麵糰膨漲至2倍大,手戳不回彈即可。 |
參考網址: 請點我 |
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