老闆是小琉球在地人,曾任國宴主廚,如今回到家鄉, 堅持使用當地新鮮海產與自家醃製的食材,製作出有溫度、有風味的海鮮熱炒與合菜料理,以一桌桌好菜回饋熟悉的土地與人情味。
▲ 招牌因為昨日颱風所以都包起來了,經過好幾次還一度找不到店在那兒😂。
▲ 內用環境,以8-10人圓桌為主,空間還滿寬敞的!
▲ 菜單,以熱炒類為主,其中蜂巢蝦跟鬼頭刀炒飯是大家推薦必點的!
▲ 如果有選擇障礙的,也有合菜可以參考!我們這次是直接單點自己喜歡吃的!
▲ 有提供的付費飲品跟啤酒。
▲ 等待餐點的四個小寶貝❤️,其實上菜速度還滿快的,一下下就上桌了!
▲❮琉球海菜❯,當地特有的海菜,吃起來脆脆的,還滿不錯的!
▲❮鮭魚生魚片❯,就是直接被秒殺的一盤😂!
▲❮魷魚爌肉❯,好下飯的一道菜,魷魚的鮮襯托了爌肉的甜,好吃!
▲❮酥炸銀魚❯,新鮮香酥。
▲❮鬼頭刀炒飯❯,這炒飯真的很有鍋氣!香氣十足!
▲❮蜂巢蝦❯,國宴主廚的拿手菜,蛋酥香脆,還有蝦子的鹹香,讓人一口接一口,滿特別的料理👍!
▲ 看來很合小朋友的胃喔😁!
▲❮櫻花蝦炒飯❯,這裡的炒飯真的超香!
▲❮鳳梨蝦球❯,蝦子很Q脆彈牙!好吃!
▲❮剝皮辣椒牛肉❯,剝皮辣椒不管配什麼都好吃吔!微辣中帶點甘甜!
▲❮紅燒鮮魚❯,雖然不知道是什麼魚,魚肉很嫩,搭配酸甜醬汁很開胃!重點超大一尾的!
這裡每道菜都好好吃!完全就是國宴水準之上,新鮮美味!還可以品嚐到小琉球在地的美食,真的很不錯,超級大推👍👍!
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美食資訊: 📌|高記在地小吃 |
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