師傅的用心與堅持,只為給大家吃得安心、健康。廚嚴選,新鮮食材 燒米 依季節水氣,選用台梗九號,搭配台灣好米研製最佳黃金比例。大火研燒 + 特調製米= 研製燒米
▲ 這家位在新竹城隍廟附近,從城隍廟步行過來約4分鐘,附近也有很多收費停車場可以停車。
▲ 店內走的是日式風格,座位不多,用餐時間訂單滿滿!
▲ 參考菜單,這間店網路上大推的就是炒飯!聽說師傅以前是在鼎X豐,所以炒飯功夫也是一等一的。
▲ 店內自助餐具,也有提供麥茶可以自行取用。
▲ 調味料專區,個人大推他的們辣醬,雖然有辣但加一點香氣四溢又提味!👍
▲ 點了「惡魔蛋」跟「冰鎮豚肉筋」,「惡魔蛋」就是你想像中的蛋沙拉味道😆,「冰鎮豚肉筋」用私房滷汁燉煮5小時入味,冰鎮起來軟中帶Q,還挺不錯的!
▲ 「蝦仁拌麵」,有濃濃的沙茶香氣!滿不錯吃的!
▲ 「炸排骨炒飯」,看大家幾乎都點這個!炒飯粒粒分明,吃起來很清爽不油膩,排骨算是挺厚實Q勁的!
▲ 其實我們本來都以為是炸排骨跟炒飯是炒在一起,結果是另放在上面的😅。
每次都吃完才想到要合照,店內是老宅改造的,搭上日式擺設滿有氣氛的,老闆娘也很親切!分量適中,炒飯是真的挺好吃的!難怪大家都說是平價的鼎X豐炒飯😂,給大家參考囉!
美食資訊: 📌|北門來呷・燒米研製所 |
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