ღ『新竹東區。美味食記』月桃拌麵(傳承阿嬤的好味道/豆瓣麵、

月桃是以阿嬤的名字命名, 阿嬤說人生就像一碗簡單的麵 就像一支歌謠 就像一首耐人尋味的小詩! 讓我們一路走、一路品味、一路經歷 靜靜享受這美麗的人生。

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隱藏在巷內文青風小店,離新竹火車站只要走路5分鐘就可到達,火車站附近也有滿多收費停車場,建議可以停勝利路上的樂民停車場,門口可停機車。

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▲ 店內環境走的是文青風路線,簡單樸實的擺設,讓人感覺很舒適!裡面座位數不多,用餐時間總是人氣滿滿!

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▲ 參考菜單,除了傳統豆瓣麵 、滷肉飯,湯品跟小點也是很值得一嚐!

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▲ 有選擇障礙的也可以直接參考組合餐!

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▲ 等待餐點中就是先拍照~

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▲ 飲料跟餐具先上桌了,點了紅茶跟鮮奶茶,甜度不會很甜!

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▲ 月桃滷肉麵(板條),滷肉香氣十足~

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▲ 月桃豆瓣麵(手工麵 粗)+蛋,蛋是半熟的,

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▲ 豆瓣拌起來香氣撲鼻,鹹香鹹香不會辣,搭配起來口感更濃郁!麵體口感算是比較偏軟一點,個人是比較喜歡硬一點(純屬個人口感😅)!

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▲ 月桃手工芋頭丸,吃起來綿密Q軟,連我這個不愛芋頭的也挺喜歡的!大推必點👍!

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▲ 月桃滷肉飯+蛋,他們的滷汁真的超下飯的啦!

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▲ 滷肉飯搭配半熟蛋,就是絕配!

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▲ 香酥炸豆腐,外酥內嫩,搭配新鮮蒜頭跟醬油,好吃!

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▲ 剝皮雞湯麵(手工麵),

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▲ 帶點微辣的湯頭,雞肉很鮮嫩,就是麵體跟拌麵一樣有點偏軟。

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▲ 花生米血糕,吃起來軟糯QQ的,還不錯!

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來這邊可以品嚐到古早的好味道,份量上算是一般,吃起來小而精巧!吃下來個人還是比較推滷肉飯,必吃的小點芋頭丸跟炸豆腐👍!剝皮雞湯麵也不錯,但麵體硬一點會更好!給大家參考囉!

美食資訊:

📌|月桃拌麵
🏠|新竹市東區武昌街33號
☎️|0988-581-966
⏰|11:30-14:00/16:30-20:30(週一公休)
🌐|
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🅿️|附近收費停車場
🐶|可⭕,以不影響其他客人為主.

 

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