1992年創立於東京池袋的道地東京豚骨醬油拉麵,每日自家製作並手工鬆揉的中粗捲麵條,每日店舖現熬的豚骨湯頭,並佐以特製秘方醬油提煉甜味,麵條香氣與鮮美湯汁交織孕育出絕妙口味。
▲ 位在新竹巨城5樓的屯京拉麵,今天跟老公來巨城逛逛順便嚐鮮看看~
▲ 店內環境充滿日式的風味!
▲ 這邊採用線上點餐,吃完後再至櫃台結帳即可!也有提供冰水跟調味料。
▲ 主要調味料有這四種,個人覺得蒜泥是必加的😋!
▲ 菜單,屯京拉麵主要是以豚骨湯頭為主,分別加上醬油,麻辣,味噌為輔,變化出各種不同的湯頭。
▲ 今天點了可爾必思芒果跟草莓口味的,上面的水果是新鮮果粒,吃得到水果本人!
▲ 鐵板蛋豬排,
▲ 豬排吸收了醬汁,甜鹹甜鹹的還不錯!如果能保留一些炸豬排的脆感,口感應該會更豐富些。
▲ 老公點的奶油玉米味噌拉麵,裡面配料有筍乾 、玉米 、糖心蛋跟叉燒肉,
▲ 湯頭是味噌口味,可以自由選擇湯頭濃淡度跟油脂多少。
▲ 我的是東京豚骨拉麵,配料有筍乾、糖心蛋跟叉燒肉。
▲ 湯頭是經典口味,豚骨加上醬油風味。
▲ 麵條搭配的都是,自家製作並手工鬆揉的中粗捲麵條,可惜的是麵的硬度是固定的不能選擇。
▲ 最後一定要來個甜點,草莓奶昔🍓,整體來說,豚骨湯頭喝起來濃郁清爽,麵條也很有Q勁,算是滿不錯的!好吃🍜😋!
▲ 來到巨城就順便來拍一下聖誕樹啦~
▲ 老公還提前買了生日禮物,揪甘心❤️🤭!
美食資訊: 📌|屯京拉麵 新竹巨城店 |
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