七星柴魚博物館為台灣唯一以柴魚為展示主題的博物館,位於花蓮縣新城鄉大漢村東南端的七星潭聚落。該館曾經是一座閒置的柴魚工廠,後來規劃轉型為產業博物館,並於2004年2月正式開幕,成功將傳統產業賦予新精神。
▲ 這裡博物館前方有提供幾格停車位,對面也有有停車場,方便停車!
▲ 這裡目前全區免門票開放參觀,有提供廁所,左邊是博物館入口,右邊是賣場出入口。
▲ 我們就依參觀路線先來參觀博物館囉!
▲ 這裡是可以帶寵物入內,但原則上不能落地,須要裝籠或推車!
▲ 旁邊的DIY教室,聽說是做章魚燒好像很有趣!不過要先上網預約才能做,只能下次有機會再體驗囉!
▲ 博物館內一共有四個樓層,目前位在 【1F-海海人生-海洋生態教育 】 以海洋與漁業為主題,提供遊客柴魚用魚的認識、定置漁網捕撈過程展示及海洋漁業相關資訊展覽。
▲ 一進來就聞到濃濃的柴魚的香味,感覺空氣都變好吃了😋!
▲ 地底下還保留著昔日柴魚工廠的模樣, 一腳踏進充滿暖意的柴魚工場,迎面而來的是陣陣煙霧、燻魚香氣,終年因燻煙而呈現焦黑的斑駁、 低矮建築體,使得高個的人們不得不駝著身軀配合著它,忙進忙出的工人、魚車,這是多年來柴魚工場的風景寫照。
▲ 七星潭擁有豐富大宗的食用魚,設有互動式的翻翻板,親自動手看看你認識了多少魚種呢?
▲ 用力拉起箱子,仿照捕到大魚的感覺~🐟
▲ 接著來到【2F-黑潮賜禮-黑金產業文化 】 以柴魚為主題,說明外來的日本柴魚文化,是如何在台灣東岸生根發展。
此樓層提供柴魚煙燻場景模 擬重現、柴魚製程及柴薪的展示、柴魚烹調應用等主題展示,也提供魚拓互動區,讓遊客在遊戲中認 識七星潭海底的黑金。
▲ 詳細的柴魚製作工序,每一道步驟都是讓美味加乘!
▲ 來到【3F-好好吃魚-五感探索學習 】透過多媒體互動區、魚種辨識遊戲等體驗活動,藉由眼耳手腦等五感體驗,從中探索認知七星潭 特有的柴魚工藝與自然週邊的海洋議題。
▲ 超可愛的柴魚娃娃❤️
▲ 真的昰柴魚本人吔!有濃濃的魚香味~
▲ 這邊多媒體互動區應該是小朋友最愛的一區,可以選擇自己要製作的餐點,跟著螢幕指示一起動作到完成料理!
▲ 柚子在這邊玩到都快變美味料理大師了🤣!
▲ 七星柴魚博物館在2017年曾經因為一場無名大火燒毀整 座致力保留的檜木房舍,僅存的焦黑建築體仍靜靜地矗立在七星潭聚落,成為現今唯一能夠回想過去風華的地標。
▲ 再來到 【4F-浪裡小歇-綜合休憩場域】有可愛的海水魚觀賞區。
▲ 走廊也有一些動動手翻轉的小遊戲。
▲ 經過這個海底時光隧道就到賣場2F啦!
▲ 這裡的賣場超美的說,整個打造的日式風情,都快忘了這裡是伴手禮賣場了!先拍照再說了😆!
▲ 回歸正題,這裡真的有超多的伴手禮可以選擇!不買一點回家送親朋好友怎麼說得過去呢😂!
▲ 種類太多,不知道怎麼選的,這裡賣場都有大方提供試吃,老公跟柚子很認真的全部都試吃一輪了😂,吃喜歡合味再買!服務人員也都超熱心介紹的!
▲ 還有獨家熱賣商品柴魚羅宋麵包!
▲ 下來一樓就是賣場出口了,也是琳琅滿目的伴手禮。
▲ 不知不覺怎麼手上多了個籃子呢🤔?
▲ 從2樓試吃到1樓的父子倆😂,來這邊也是滿滿收獲的伴手禮回家。
▲ 後面其實還有餐廳,不過今天沒營業,真可惜!
▲ 旁邊倒是滿多小造景可以拍拍照的😚!
▲ 二十多年前,帶著一身的漁產製作技藝,余宗柏(創辦人)與好友從三棧來到了漁業盛豐的花蓮七星潭, 靠著專精的柴魚製作經驗,開始了他們的事業與生活...。
▲ 跟超可愛的公仔拍個全家福❤️
這邊說大不大,說小不小,但慢慢逛的話可以安排個1-2小時的行程,免門票又是室內景點,大太陽或下雨都是非常好的選擇,
可以來認識許多海洋生態跟七星潭在地的黑金產業文化,裡面還有許多五感互動遊戲,更是增加了許多趣味與歡樂。而且工作人員都超親切的,挺讚的,值得來走走逛逛的景點👍!
景點資訊: 📌|七星柴魚博物館 |