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今天跟老公來個午餐約會,來吃個肉圓,說到新竹肉圓唯一合我們口味的應該就只有鷹王肉圓吧😆!
位於空軍基地旁,很不起眼的鐵皮屋的低調肉圓,尖峰用餐時間更是大排長龍,不論是要外帶或是內用都是需要排隊,內用點完餐店家會直接安排座位!
裡面還是依舊使用早期的三輪攤車在炸肉圓,創始民國51年,至今已經超過一甲子的時間了!
旁邊也有一台飲料販賣機,很特別裡面竟然有賣木瓜牛奶,真的很少見吔!旁邊還有放新鮮的蒜頭,可以搭配香腸自行取用!
內用環境還滿寬敞的,
我們點的肉圓跟綜合湯,
低溫油泡的肉圓,也是新竹典型的紅糟肉圓,上面淋上滿滿的蒜泥,搭配店家獨特的醬汁!
裡面肉塊是大塊肉,吃起來很紮實真材實料,搭配蒜泥跟醬汁,滿滿的蒜香味!整體吃起來又不油膩!好吃😋!
綜合湯裡面有魚丸,魚羹跟骨仔肉,有選擇障礙的直接點綜合準湯沒錯!
再來這邊必吃之一就是香腸啦~在店外就可以聞到濃濃烤香腸的味道,焦香的碳烤味真的是撲鼻而來~一條大約會切成5塊,這是2條份!吃起來是很紮實的口感!👍
夫妻倆人的小約會❤️,雖然每次來吃完嘴巴都滿滿的蒜味,但還是很愛來吃這一味😂,在地人推薦給大家哦!👍
美食資訊: 📌|鷹王肉圓 |
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