寶柚錢來

四零年代的古早味－ㄤ咕麵

從１９５５年開始，已經有５０年的歷史，

由三位高齡加起來超過２５０歲的阿公阿婆所創立的，

堅持著傳統的煮麵方法，

油葱淋拌的乾麵，清淡香甜的湯頭。。。

來這邊人很多，記得要先去拿號碼菜單，

叫號碼不用排隊哦！

地址：新竹縣關西鎮光復路33號

電話：03-5875541

營業時間：11:00~20:00(週二公休)




介紹一下ㄤ咕的由來：

以前阿公在賣麵時，很喜歡逗小孩子，每當有小孩來買麵時，

阿公總是會逗他們說：ㄤ咕，ㄤ咕，

孩兒也會跟著說ㄤ咕，又因當時沒招牌，客人就習慣用ㄤ咕稱呼阿公，

所以每當想吃麵時，就會想到ㄤ咕麵。


店內裝潢是不是很有古早味啊！

這裡是滷味小菜區，自行來這邊點選哦！

有名的是滷大腸，炸紅糟肉。。。

這是招牌ㄤ咕麵～

吃起來有濃濃的油葱香，簡單又不失味道～

還有板條，及湯麵可以選擇～

香香軟軟的三角粄，ＱＱ的外皮，裡面有包豆干，絞肉及金勾蝦～

滑滑嫩嫩的餛飩加上油葱的調味，非常甘甜的味道哦！

喉片吃起脆脆的～～

挺有咬勁的～沾上酸酸的蒜蓉醬，很搭哦！

每桌必點的五花肉，

肥瘦比例相當的豬肉配上桔醬，

吃起來不油膩又清爽！


肚片湯是用細火慢熬的大骨湯煮成的，

清淡香甜，還有其他粉腸湯，肝連湯可以搭配哦！



吃不夠還可以買回家自己煮哦！

三角粄和餛飩有賣生的哦～也有提供宅配哦～～

來關西遊玩時，不要忘了這裡還有傳承５０年的古早味喔！



另外附近還有金勇DIY休閒農場可以遊玩走走哦！

http://www.wretch.cc/blog/ab716991/34359394