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今天幫貝貝製作的是高麗菜捲~

材料準備了:高麗菜,豬絞肉,紅蘿蔔,豆渣(搾豆漿剩下的,文章在這)

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作法一:先將豬絞肉,豆渣,紅蘿蔔攪拌混合

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▲作法二:將高麗菜葉煮熟後泡冷水~

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做法三:取適量的絞肉放在高麗菜葉底部捲起~

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作法四:捲起後再用牙籤固定

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完成啦~右邊是貝貝的原汁原味,左邊的是有調味過的我們要吃的~

貝貝要吃時再用水煮的方式煮熟即可~

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看貝貝又在偷吃了~

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貝貝:麻麻可以開動了嗎?

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趁麻麻不注意又偷偷咬~

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剪成小塊狀方便進食~

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貝貝:好香哦

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整塊拿走~

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剖面圖~

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倆大捲一下就只一點點了~

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還給我分解~

不過貝貝很賞臉,都吃光光了~貝貝只要是麻麻做的鮮食都喜歡~

這次因為絞肉加了豆渣,吃起來營養又建康~而且又很有飽足感~

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這是麻麻煮給家人的吃的糖醋高麗菜捲~

酸甜的醬汁配上高麗菜捲還滿對味的~

也可以用高湯熬煮也不錯!!

這次高麗菜捲還滿成功的,雖然加了豆渣,但吃起感覺跟肉差不多,

其實口感上沒什麼差別,但建議絞肉可以選帶點肥肉的,比較不會乾乾的~

可以給貝貝吃,又搞定全家的晚餐~一舉二得,讚哦!!

 

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