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這次要做狗狗的手工麵糰~

一般市面上的麵粉製品都是有加鹽的~所以狗狗是不能吃的~

麻麻今天特地做了沒加鹽的麵糰要給貝貝~

材料其實就是中筋麵粉200g,水100ml,

揉勻成糰就可以了~水量可自行調整~

這次麻麻打算要做水餃跟麵條跟餡餅~

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這次麻麻準備了豬絞肉,這是比較少油花的豬肉,可以請肉商絞的細一點~

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當然也要加點青菜囉~這次是用青江菜~

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將絞肉跟青江菜拌在一起~

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把麵糰一部份做成麵條~(手工麵條試吃文在這裡

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一部份捍成水餃皮~

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準備來包水餃了~

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完成了一盒水餃~20顆~雖然大小有點不太一樣(豬肉水餃試吃文在這裡

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還包了四個豬肉水煎包~(豬肉水煎包試吃文在這裡

這次做了三種麵糰製品~還不錯!

其實就跟我們人在吃的東西一樣,只是沒有加調味料而己~

貝貝真是越來越好命了~(拔拔說的)

分享給大家囉!!

 

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ab716991 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 寶貝
  • 請問無鹽中筋麵粉要上哪買呢>"<
  • 一般超市,便利商店就有了哦!

    ab716991 於 2014/11/30 11:36 回覆