這次要做狗狗的手工麵糰~
一般市面上的麵粉製品都是有加鹽的~所以狗狗是不能吃的~
麻麻今天特地做了沒加鹽的麵糰要給貝貝~
材料其實就是中筋麵粉200g,水100ml,
揉勻成糰就可以了~水量可自行調整~
這次麻麻打算要做水餃跟麵條跟餡餅~
▲這次麻麻準備了豬絞肉,這是比較少油花的豬肉,可以請肉商絞的細一點~
▲當然也要加點青菜囉~這次是用青江菜~
▲將絞肉跟青江菜拌在一起~
▲把麵糰一部份做成麵條~(手工麵條試吃文在這裡)
▲一部份捍成水餃皮~
▲準備來包水餃了~
▲完成了一盒水餃~20顆~雖然大小有點不太一樣(豬肉水餃試吃文在這裡)
▲還包了四個豬肉水煎包~(豬肉水煎包試吃文在這裡)
這次做了三種麵糰製品~還不錯!
其實就跟我們人在吃的東西一樣,只是沒有加調味料而己~
貝貝真是越來越好命了~(拔拔說的)
分享給大家囉!!
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